Vos brochettes et apéritif situé à Pont-du-Château

Une cuisson authentique, un savoir-faire rare.

Traiteur tournebroche

Dès la belle saison, pour vos réceptions ou vos garden-partys, notre maison Speed traiteur vous propose son service sur la rôtisserie. Que vous soyez un particulier ou un professionnel, nous pouvons mettre à votre disposition un tournebroche de 25 à 500 personnes et un large choix de viandes et d’assortiments.
Vous souhaitez des viandes au tournebroche (agneau, cochon de lait, porc, cuisseau de veau) ? Mais également des accompagnements (légumes de saison, tomates provençales, courgettes,...)? N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande de renseignement ou de devis.

Nous mettons notre expérience à votre service pour vous offrir une cuisine raffinée et de grande qualité. De plus, notre service de préparation sur place vous permettra de profiter en toute sérénité de votre réception.


Traiteur barbecue

Les grillades sont un met de choix pour les réceptions en extérieur. Le barbecue au feu de bois est un repas qui permet, quel que soit l’événement, de passer un moment convivial. Nous pouvons organiser un barbecue pour 15 à 250 personnes. Notre chef privilégie les viandes et légumes de la région, les produits frais. Les aliments, cuits en plein air, révèlent toutes leurs saveurs.
Vous pourrez déguster différentes viandes telles que :

  • des travers de porc
  • du poulet
  • du bœuf
  • merguez
  • brochettes
  • chipolatas...

Tout ceci servi avec des accompagnements : pomme de terre, aubergine, légumes de saison, ou bien un buffet froid...
Et pour ceux qui n’aiment pas la viande, un barbecue végétarien poivrons vous enchantera. Vous n’avez plus qu’à choisir !
Si vous préférez opter pour une plancha au lieu du barbecue, cela est également possible chez Speed Traiteur.

Nous avons mille et une idées à vous soumettre et nous nous tenons à la disposition de toute autre demande du client. Alors, n’hésitez pas à nous contacter pour toute demande de devis.


Les formules barbecue

Formule baguette à 12€60

Chipolatas, merguez, steak haché
Accompagnement : 2 salades composées au choix
Condiments, sauces et pain compris.

Formule classique à 19€30

Brochette de poulet, côte de porc marinée, chipolatas, merguez
Accompagnement : 3 salades composées au choix
Condiments, sauces et pain compris.

Formule spéciale à 23€40

Brochette de poulet marinée, bavette d'aloyau, travers de porc, cuisses et manchons de canard
Accompagnement : 3 salades composées au choix
Condiments, sauces et pain compris.


Les formules tourne broche

Jambon à la broche

14€90 / personne

Bœuf à la broche

16.90€ / personne

Souris d’agneau

15€90 / personne

Volaille à la broche

12.40€ / personne

Agneau à la broche

13€90 / personne

Cochon de lait à la broche

12€90 / personne

Toute nos viandes sont servies avec un ou deux accompagnements au choix (pomme de terre grenaille, tomates provençale, fagots d'haricots verts, poêlée de légumes de saison…).
Sauces incluses.


Nos barbecues et tournes-broches en images

Vous pouvez aussi composez votre menu sur mesure.